Moin ihr Lieben,
ich nutze den ruhigen Morgen und zeige euch mein Backeerk vom letzten Wochenende.
Micha hatte zum nachträglichen Geburtstagskaffee eingeladen und ich wollte natürlich backen. Ein bisschen Kuchen und dann wollte ich eine kleine Torte mit ein bisschen Deko aus Marzipan machen. Allerdings misslang der Bisquitboden. Ich vermute eine Mischung aus insgesamt zu wenig Teig und er ist nicht aufgegangen (also irgendein Fehler meinerseits). Also habe ich meine Planung umgeworfen und eine Sahnetorte mit Nougat und Mandarinen.
Ich gebe zu, ich habe gerne ein Rezept so mindestens grob dass ich abwandeln kann. Hatte ich hier nicht, aber geschmeckt hat sie zum Glück trotzdem. Ich hatte Angst dass die Torte durch Nougat und Mandarinen sehr süß wird und daher die Sahne quasi überhaupt nicht gesüßt und das war auch gut so.
Leider gibt es nur ein Bild von der Draufsicht, aber ich fand es unhöflich beim Essen mit dem Handy rumzuhantieren.
Liebe Grüße und bis bald,
eure Ulrike
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