Schwedische Apfeltorte

Hallo ihr Lieben,

heute bin ich in kulinarischer Mission unterwegs und ich habe Kuchen mitgebracht. Mein Mann hatte Geburtstag und hatte sich zum Mitnehmen für die Arbeit eine schwedische Apfeltorte gewünscht. Die gab es schon an seinem Geburtstag selbst, aber da hat sie noch meine Schwiegermutter gebacken. Praktischerweise hat sie mir verraten, welches Rezept sie verwendet hat. 

Schwedische Apfeltorte

Man hätte den Boden natürlich auch selbst machen können, allerdings war die Zeit ein bisschen knapp und dann tut es auch ein gekaufter Boden. Geschmeckt hat er und das ist das wichtigste. 

In den nächsten Tagen zeige ich euch noch mal einen Kuchen. Mir läuft schon beim dran denken das Wasser im Mund zusammen.

Liebe Grüße 

eure Ulrike